บล็อคโคลี่ เป็นผักที่อยู่ในตระกูลกะหล่ำ มีลักษณะเหมือนดอกไม้สีเขียวเข้มสวยงาม ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อย แต่ยังอุดมด้วยสารอาหาร ที่ดีต่อสุขภาพของทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะในยุคที่ใคร ๆ ก็อยากมีสุขภาพดี
(http://www.rophekathailand.com/wp-content/uploads/2025/05/%E0%B8%9A%E0%B8%A5%E0%B9%87%E0%B8%AD%E0%B8%84%E0%B9%82%E0%B8%A5%E0%B8%A5%E0%B8%A5%E0%B8%B5%E0%B9%88.png)
🟢 ประโยชน์ของบล็อคโคลี่1. ช่วยป้องกันความเสื่อมของเซลล์
- บล็อคโคลี่มี สารต้านอนุมูลอิสระสูง เช่น วิตามิน C และเบต้าแคโรทีน ที่ช่วย ชะลอกระบวนการแก่ของร่างกาย
2. เพิ่มพลังป้องกันโรค
- สารต้านอนุมูลอิสระในผักชนิดนี้ ช่วย ให้ร่างกายต่อสู้กับเชื้อโรคได้ดีขึ้น
3. ดีต่อดวงตา
- มี วิตามินที่ช่วยป้องกันโรคตา ช่วย รักษาสายตาให้สดใส
4. ป้องกันโรคมะเร็ง
- สาร สารสำคัญจากการหมักของบล็อคโคลี่ ช่วย ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง
5. ดูแลลำไส้
- มี ใยอาหารที่ละลายน้ำได้ ช่วย ให้ลำไส้ทำงานดีขึ้น
6. ช่วยควบคุมน้ำตาล
- เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน เพราะช่วย ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้สมดุล
7. ดีท็อกซ์ตับธรรมชาติ
- บล็อคโคลี่มีคุณสมบัติช่วย ช่วยขับสารพิษผ่านระบบตับได้ดีขึ้น
🧑�🍳 กินยังไงให้ได้สารอาหารเต็มที่
- ควรลวกหรือนึ่งเบาๆ เพื่อรักษาสารอาหาร
- นำไปทำสลัดหรือซุป
บร็อคโคลี่คืออาหารสุขภาพที่ทุกคนควรมีในจาน ทั้ง เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
เหมาะกับคนทุกช่วงวัยที่ใส่ใจสุขภาพ
ถ้าอยากร่างกายแข็งแรง อย่าลืม ใส่บล็อคโคลี่ไว้ในทุกเมนูสุขภาพ!
Tags :
มะเร็งตับ (https://www.rophekathailand.com/post/l/hepheka/liver-signal-cancer)