^^Guar Gum เป็นอย่างไร และประโยชน์ที่ได้รับมาจากมัน

[www.SeoNo1.co.th]

     guar gum เป็นสารสกัดจากธรรมชาติที่ได้มาจากเม็ดของต้น Guar ซึ่งมีถิ่นกำเนิดอยู่ในแถบอินเดียรวมทั้งประเทศปากีสถาน ในขณะนี้ Guar Gum แปลงเป็นที่นิยมใช้ในหลายอุตสาหกรรม เพราะมีคุณสมบัติที่นานาประการรวมทั้งมีคุณประโยชน์มากมายก่ายกอง มาดูกันว่า Guar Gum เป็นยังไง รวมทั้งมีคุณสมบัติที่น่าดึงดูดอย่างไรบ้าง



คลิ๊กอ่านรายละเอียดได้จาก >> guar gum https://pwai.co.th/product/guar-gum/

     คุณสมบัติของ Guar Gum

     Guar Gum มีคุณลักษณะสำคัญหลายประการ ยกตัวอย่างเช่น:

     ความรู้ความเข้าใจสำหรับในการเป็นสารเพิ่มความหนืด: Guar Gum สามารถซับน้ำและก็ขยายตัวได้ถึง 8-10 เท่าของน้ำหนัก ทำให้มันเป็นสารเพิ่มความหนืดที่มีประสิทธิภาพมาก

     เสถียรต่ออุณหภูมิและก็ pH: Guar Gum ทรงสภาพได้ดีในตอนอุณหภูมิแล้วก็ระดับ pH ต่างๆทำให้เหมาะสำหรับการใช้งานในหลายอุตสาหกรรม

     ไม่มีรสชาติและก็กลิ่น: คุณสมบัตินี้ทำให้ Guar Gum สามารถใช้ในอาหารและผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางได้โดยไม่รบกวนรสชาติหรือกลิ่นของผลิตภัณฑ์

     การใช้แรงงานของ Guar Gum ในอุตสาหกรรม

     Guar Gum ถูกประยุกต์ใช้งานในอุตสาหกรรมต่างๆมากไม่น้อยเลยทีเดียว ดังนี้:

     1. อุตสาหกรรมของกิน

     ในอุตสาหกรรมของกิน Guar Gum ถูกใช้เป็นสารเพิ่มความหนืด สารก่อเจล และสารยึดเกาะ เพื่อปรับแต่งเนื้อสัมผัสและความสม่ำเสมอของสินค้า แบบอย่างการใช้แรงงาน ยกตัวอย่างเช่น:

     ผลิตภัณฑ์นมและไอศกรีม: Guar Gum ช่วยเพิ่มความคงตัวของเนื้อสัมผัส ทำให้สินค้ามีความหนืดและนุ่มนวลขึ้น

     ซอสแล้วก็น้ำสลัด: Guar Gum ช่วยป้องกันการแยกชั้นของซอสและน้ำสลัด ทำให้สินค้ามีความเข้มข้นและก็มีความคงตัว

     2. อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง

     Guar Gum ยังถูกประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางเป็นสารเพิ่มความหนืดรวมทั้งสารทำให้เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม เป็นต้นว่า:

     โลชั่นและก็โลชั่นดูแลผิว: Guar Gum ช่วยปรับผลิตภัณฑ์มีความเนียนนุ่มและซึมเข้าสู่ผิวได้ง่ายขึ้น

     สินค้าเพื่อบำรุงรักษาเส้นผม: Guar Gum ถูกใช้ในแชมพูและก็ครีมสำหรับนวดดูแลผมเพื่อช่วยให้เส้นผมมีความนิ่มลื่นและไม่พันกัน

     3. อุตสาหกรรมยา

     ในอุตสาหกรรมยา Guar Gum ใช้เป็นสารเพิ่มความหนืดแล้วก็สารทำให้ยาเม็ดคงตัว นอกจากนั้นยังมีการใช้งานในผลิตภัณฑ์เสริมของกินเพื่อช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดรวมทั้งการย่อยของอาหาร

     4. อุตสาหกรรมอื่นๆ

     นอกเหนือจากอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องสำอาง รวมทั้งยาแล้ว Guar Gum ยังถูกใช้ในอุตสาหกรรมอื่นๆอาทิเช่น:

     อุตสาหกรรมกระดาษ: Guar Gum ช่วยเพิ่มความแข็งแรงของกระดาษรวมทั้งลดการดูดซับน้ำ

     อุตสาหกรรมน้ำมันและแก๊ส: ใช้ Guar Gum สำหรับการเจาะเพื่อเพิ่มความหนืดของของเหลวที่ใช้ในการขุด
คุณประโยชน์ต่อสุขภาพของ Guar Gum

     นอกเหนือจากการใช้งานในอุตสาหกรรมแล้ว Guar Gum ยังมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพอีกหลายประการ ยกตัวอย่างเช่น:

     ช่วยสำหรับการย่อยของกิน: Guar Gum ปฏิบัติหน้าที่เป็นไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ ช่วยเพิ่มความหนืดของเนื้อหาในลำไส้รวมทั้งผลักดันการย่อยอาหาร

     ควบคุมน้ำตาลในเลือด: มีการเรียนรู้ที่มีความหมายว่า Guar Gum สามารถช่วยลดปริมาณของระดับน้ำตาลที่อยู่ภายในเลือดหลังการรับประทานอาหารได้

     ลดคอเลสเตอรอล: Guar Gum ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ซึ่งเป็นผลดีต่อสุขภาพหัวใจ
ความปลอดภัยแล้วก็ข้อควรปฏิบัติตามในการใช้ Guar Gum

     ถึงแม้ว่า Guar Gum จะมีคุณประโยชน์ล้นหลาม แม้กระนั้นก็มีข้อควรระวังสำหรับการใช้ด้วยเหมือนกัน อาทิเช่น:

     อาการแพ้: บางคนอาจมีอาการแพ้หรือมีปฏิกิริยาตอบสนองต่อ Guar Gum

     ผลกระทบต่อระบบที่ทำการย่อยอาหาร: การบริโภค Guar Gum ในจำนวนมากอาจจะเป็นผลให้เกิดอาการท้องอืดหรือท้องเดินได้

     ด้วยเหตุดังกล่าว ควรจะเริ่มต้นใช้ในปริมาณน้อยๆและมากขึ้นอย่างค่อยๆเป็นค่อยๆไปเพื่อร่างกายปรับตัวได้



แหล่งที่มา บทความ guar gum https://pwai.co.th/product/guar-gum/