โพรไบโอติกดีจริงหรือ? เมื่อกินมากเกินไปจะเป็นอย่างไร?

[deam205]

โพรไบโอติก (Probiotics) เป็นจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยเฉพาะการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติ หลายคนอาจสงสัยว่า การบริโภคโพรไบโอติกมากเกินไปส่งผลอย่างไร?

โพรไบโอติกคืออะไร และมีประโยชน์อย่างไร? 

โพรไบโอติกช่วยรักษาสมดุลของจุลินทรีย์ในทางเดินอาหาร พบได้ใน ผลิตภัณฑ์จากนม อาหารหมัก เช่น กิมจิ หรือถั่วหมัก 

✅ ข้อดีของการรับประทานโพรไบโอติก 
  - ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานเป็นปกติ 
  - ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและต้านเชื้อโรค 
  - กระตุ้นระบบย่อยอาหาร ลดอาการท้องผูกและท้องเสีย 
  - มีส่วนช่วยลดน้ำหนักและรักษาสมดุลฮอร์โมน 

โพรไบโอติกมากเกินไป ส่งผลต่อร่างกายอย่างไร? 

แม้ว่าโพรไบโอติกจะมีประโยชน์ แต่หากรับประทานในปริมาณมากเกินไป อาจก่อให้เกิดผลข้างเคียงได้ เช่น 

1️⃣ เกิดอาการแน่นท้อง และมีแก๊สสะสม 
  - จุลินทรีย์ดีในลำไส้ทำงานมากขึ้น 
  - รับประทานมากไป อาจทำให้รู้สึกอึดอัดที่ช่องท้อง 

2️⃣ ท้องเสีย หรือระบบขับถ่ายผิดปกติ 
  - ส่งผลต่อการทำงานของลำไส้ ทำให้ขับถ่ายเร็วขึ้น 
  - ระบบขับถ่ายอาจเปลี่ยนแปลงจนรู้สึกไม่สบายตัว 

3️⃣ ไม่ปลอดภัยสำหรับผู้ที่มีภูมิคุ้มกันต่ำ 
  - ถึงแม้จะดีต่อสุขภาพในหลาย ๆ คน 
  - แต่สำหรับผู้ที่มี ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ เช่น ผู้ป่วยโรคร้ายแรง หรือผู้ที่ได้รับการปลูกถ่ายอวัยวะ อาจมีความเสี่ยงติดเชื้อจากแบคทีเรียที่ควบคุมไม่ดี 

ควรกินโพรไบโอติกเท่าไหร่ถึงจะพอดี? 

🔹 ปริมาณที่แนะนำโดยทั่วไปคือ 1-10 พันล้าน CFU (Colony Forming Units) ต่อวัน 
🔹 หากเป็นอาหารธรรมชาติ เช่น โยเกิร์ตหรือกิมจิ ให้บริโภคในปริมาณปกติ ไม่ควรเกิน 1-2 มื้อ/วัน 

โพรไบโอติกมีประโยชน์ต่อสุขภาพลำไส้และภูมิคุ้มกัน แต่ อาจส่งผลต่อระบบขับถ่ายและสมดุลของลำไส้ 

🥗 ทางที่ดีควรปรับสมดุลลำไส้ด้วยอาหารที่มีใยอาหารสูง ดื่มน้ำเพียงพอ และออกกำลังกายควบคู่กัน